Bringen Sie zunächst 1 Tasse Wasser mit dem Reis zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, auf ein Köcheln reduzieren.
100 g Brauner Reis
Dann die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Eine große Pfanne auf mittlere Hitze stellen und das Kokosnussöl hineingeben. Sobald das Öl geschmolzen ist, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen.
80 g Zwiebeln, 1 Zehe Knoblauch, 1 EL Kokosnuss Öl
Sobald die Zwiebeln glasig sind, die Rindfleischstreifen in die Pfanne geben und 3-5 Minuten braten.
230 g Rinderlende
Zum Schluss den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und zusammen mit den Kokosnuss-Aminos in die Pfanne geben.
180 g Brokkoli, 60 g Kokosnuss Amino
Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Sobald das Rindfleisch und der Brokkoli gar sind, auf dem braunen Reis servieren.