Frühstücks-Schale
In dieser Frühstücksschüssel finden Sie alles, was Sie für einen gesunden Start in den Tag brauchen
Vorbereitungszeit 5 minuten Min.
Zubereitungszeit 7 minuten Min.
Gesamtzeit 7 minuten Min.
Gang Bowl, Frühstück
Küche Amerikanisch, Deutsch, Europäisch
Portionen 1
Kalorien 483 kcal
1 Küchenmesser
1 Bratpfanne
- 2 Eier
- 60 g Lachs geräuchert
- ½ Avocado
- 475 g Grünkohl angegbraten
- 1 TL Olivenöl extra vergine
- 1 TL Kokosnuss-Öl
Schneiden und waschen Sie zunächst 2 Tassen Grünkohl.
475 g Grünkohl
Danach eine Pfanne mit etwas Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und den Grünkohl für etwa 5 Minuten darin anbraten.
1 TL Olivenöl, 475 g Grünkohl
Während der Grünkohl sautiert, bereiten Sie die Eier nach Ihren Wünschen zu.
2 Eier
Zuletzt schneiden Sie eine halbe Avocado in Scheiben und messen 50 Gramm Räucherlachs ab.
½ Avocado, 60 g Lachs
Sobald alles fertig ist, in einer großen Schüssel vermengen und genießen.
2 Eier, 60 g Lachs, ½ Avocado, 475 g Grünkohl, 1 TL Kokosnuss-Öl
Kalorien: 483kcalKohlehydrate: 15gEiweis: 28gFett: 37ggesättigtes Fett: 10gmehrfach ungesättigtes Fett: 6geinfach ungesättigtes Fett: 18gTransfette: 1gCholesterin: 359mgNatrium: 228mgKalium: 1353mgBallaststoffe: 12gZucker: 2gVitamin A: 14031IUVitamin C: 135mgVitamin D: 2µgKalzium: 409mgEisen: 5mgMagnesium: 100mgNetto-Kohlenhydrate: 3g