Avocado-Eierbecher
hart gekochte Eier aus einem essbaren Eierbecher
Ausrüstung
- Backofen
Zutaten
- 1 Avocado
- 2 Eier
- 2 Scheiben Speck
- Prise Meersalz und Pfeffer
Anleitungen
- Den Ofen auf 425F/220C vorheizen.
- Schneiden Sie eine Avocado in zwei Hälften und heben Sie einen Teil der Avocado aus, um Platz für das Ei zu schaffen.1 Avocado
- Die Eier in der Avocado aufschlagen.2 Eier
- Mit Salz und Pfeffer bestreuen und 18 Minuten backen, bis das Eiweiß durchgebraten ist.Prise Meersalz und Pfeffer
- Während die Avocado-Eierbecher backen, den Speck auf dem Herd zubereiten.2 Scheiben Speck
- Sofort servieren, sobald die Avocado-Eierbecher fertig sind.
- Guten Appetit
Ernährung
Kalorien: 465kcalKohlehydrate: 18gEiweis: 15gFett: 40ggesättigtes Fett: 8gmehrfach ungesättigtes Fett: 6geinfach ungesättigtes Fett: 24gTransfette: 0.03gCholesterin: 329mgNatrium: 142mgKalium: 1096mgBallaststoffe: 13gZucker: 2gVitamin A: 769IUVitamin C: 20mgVitamin D: 2µgKalzium: 73mgEisen: 3mgMagnesium: 69mgNetto-Kohlenhydrate: 4g
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