Schwarze-Bohnen Burger
Eine Burgeralternative
Ausrüstung
- Mixer
- Bratpfanne
- Herd
Zutaten
- 1 Dose schwarze Bohnen
- 20 g Haferflocken gluten free
- 40 g Zwiebeln chopped
- 2 Zehen Knoblauch
- 15 g Petersilie fresh
- 1 TL Chilli
- ½ TL Cayenne Pfeffer
- ½ TL Meersalz
- ½ TL Pfeefer
- 1 TL Kokosnuss-Öl
Anleitungen
- Die schwarzen Bohnen abgießen, abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.1 Dose schwarze Bohnen
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, bis die Mischung klebrig wird.1 Dose schwarze Bohnen, 20 g Haferflocken, 40 g Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 15 g Petersilie, 1 TL Chilli, ½ TL Cayenne Pfeffer, ½ TL Meersalz, ½ TL Pfeefer
- 4 Patties formen und auf dem Herd bei mittlerer Hitze mit Kokosnussöl backen.1 TL Kokosnuss-Öl
- Braten Sie die Frikadellen etwa 3-5 Minuten auf jeder Seite, und geben Sie dann Ihre Lieblingsbeläge auf die Frikadellen.
- Guten Appetit
Ernährung
Kalorien: 221kcalKohlehydrate: 37gEiweis: 13gFett: 3ggesättigtes Fett: 2gmehrfach ungesättigtes Fett: 1geinfach ungesättigtes Fett: 0.4gNatrium: 590mgKalium: 572mgBallaststoffe: 12gZucker: 1gVitamin A: 875IUVitamin C: 16mgKalzium: 60mgEisen: 4mgMagnesium: 104mgNetto-Kohlenhydrate: 25g
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