Schwarze-Bohnen Burger

Eine Burgeralternative
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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gang Hauptgang
Küche Amerikanisch, Mexikanisch
Portionen 2
Kalorien 221 kcal

Ausrüstung

  • Mixer
  • Bratpfanne
  • Herd

Zutaten
 
 

  • 1 Dose schwarze Bohnen
  • 20 g Haferflocken gluten free
  • 40 g Zwiebeln chopped
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 15 g Petersilie fresh
  • 1 TL Chilli
  • ½ TL Cayenne Pfeffer
  • ½ TL Meersalz
  • ½ TL Pfeefer
  • 1 TL Kokosnuss-Öl

Anleitungen
 

  • Die schwarzen Bohnen abgießen, abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
    1 Dose schwarze Bohnen
  • Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, bis die Mischung klebrig wird.
    1 Dose schwarze Bohnen, 20 g Haferflocken, 40 g Zwiebeln, 2 Zehen Knoblauch, 15 g Petersilie, 1 TL Chilli, ½ TL Cayenne Pfeffer, ½ TL Meersalz, ½ TL Pfeefer
  • 4 Patties formen und auf dem Herd bei mittlerer Hitze mit Kokosnussöl backen.
    1 TL Kokosnuss-Öl
  • Braten Sie die Frikadellen etwa 3-5 Minuten auf jeder Seite, und geben Sie dann Ihre Lieblingsbeläge auf die Frikadellen.
  • Guten Appetit

Ernährung

Kalorien: 221kcalKohlehydrate: 37gEiweis: 13gFett: 3ggesättigtes Fett: 2gmehrfach ungesättigtes Fett: 1geinfach ungesättigtes Fett: 0.4gNatrium: 590mgKalium: 572mgBallaststoffe: 12gZucker: 1gVitamin A: 875IUVitamin C: 16mgKalzium: 60mgEisen: 4mgMagnesium: 104mgNetto-Kohlenhydrate: 25g
Stichwort Seelenfutter
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