Cremige Avocado Nudeln
Nudeln mit einer Avocado-Sahne Soße
Ausrüstung
- Topf
Zutaten
- 60 g Linguini aus braunem Reis
- 1 Avocado
- 120 g Basilikuim frisch
- 2 EL Oliven Öl extra vergine
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Zitronensaft
- Prise Meersalz und Pfeffer
Anleitungen
- Bereiten Sie zunächst die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung zu.60 g Linguini aus braunem Reis
- Während die Nudeln kochen, bereiten Sie die Avocado-Sahne-Sauce vor, indem Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine verarbeiten.1 Avocado, 120 g Basilikuim, 2 EL Oliven Öl, 2 Zehen Knoblauch, 1 EL Zitronensaft, Prise Meersalz und Pfeffer
- Verarbeiten, bis die Konsistenz schön glatt ist.
- Sobald die Nudeln fertig sind, die Avocado-Sahnesauce dazugeben.
- Optional: Wenn Sie eine proteinreiche Mahlzeit bevorzugen, können Sie diesem Gericht Ihre bevorzugte vegetarische Proteinquelle hinzufügen.
- Guten Appetit
Ernährung
Kalorien: 397kcalKohlehydrate: 31gEiweis: 6gFett: 29ggesättigtes Fett: 4gmehrfach ungesättigtes Fett: 3geinfach ungesättigtes Fett: 20gNatrium: 10mgKalium: 588mgBallaststoffe: 8gZucker: 2gVitamin A: 464IUVitamin C: 15mgKalzium: 35mgEisen: 1mgMagnesium: 49mgNetto-Kohlenhydrate: 24g
Tried this recipe?Let us know how it was!
