gefüllte Avocados ala Caprese
Italienische Lebensart gemischt mit neuen Zutaten
Ausrüstung
- Schüssel
Zutaten
- 1 Avocado
- 40 g Kirschtomaten
- 25 g Mini Mozzarella
- ½ EL Balsamico-Essig
- 1 EL Oliven Öl extra vergine
- Prise Meersalz und Pfeffer
Anleitungen
- Ein Stück der Avocado aushöhlen, um einen tieferen Kern zu erhalten.1 Avocado
- Die Kirschtomaten und die Mozzarellas in einer Schüssel vermengen und dann in die Avocado geben.40 g Kirschtomaten, 25 g Mini Mozzarella
- Mit Balsamico-Essig und Olivenöl beträufeln.½ EL Balsamico-Essig, 1 EL Oliven Öl
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer bestreuenPrise Meersalz und Pfeffer
- Guten Appetit
Ernährung
Kalorien: 522kcalKohlehydrate: 20gEiweis: 9gFett: 49ggesättigtes Fett: 8gmehrfach ungesättigtes Fett: 5geinfach ungesättigtes Fett: 30gCholesterin: 9mgNatrium: 38mgKalium: 1065mgBallaststoffe: 14gZucker: 3gVitamin A: 476IUVitamin C: 29mgKalzium: 120mgEisen: 2mgMagnesium: 63mgNetto-Kohlenhydrate: 6g
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