Frühstückswürstchen

Frühstückswürstchen als Teil eines leckeren Frühstücks
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Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gang Frühstück
Küche Amerikanisch, Deutsch, Europäisch
Portionen 4
Kalorien 306 kcal

Ausrüstung

  • 1 Bratpfanne
  • 1 Schüssel gross

Zutaten
 
 

  • 1 Pfund gehacktes Schweinefleisch
  • 1 EL Italienisches Gewürz
  • ½ EL Knoblauch-Pulver
  • ½ EL Zwiebel-Pulver
  • ½ TL Meersalz
  • ¼ TL Pfeffer gemalen

Anleitungen
 

  • In einer großen Schüssel das Schweinefleisch mit allen Gewürzen vermengen.
    1 Pfund gehacktes Schweinefleisch, 1 EL Italienisches Gewürz, ½ EL Knoblauch-Pulver, ½ EL Zwiebel-Pulver, ½ TL Meersalz, ¼ TL Pfeffer
  • Die Gewürze so gut wie möglich unter das Fleisch mischen und dann 8 Patties formen.
  • Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und das Kokosöl hineingeben. Sobald das Kokosöl geschmolzen ist, alle Patties hineingeben oder, wenn nur 4 hineinpassen, die Hälfte des Öls für die zweite Charge aufheben.
  • Braten Sie die Patties etwa 3-5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie durchgebraten und außen gebräunt sind.
  • Wenn sie fertig sind, sofort warm servieren oder in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren.

Ernährung

Kalorien: 306kcalKohlehydrate: 2gEiweis: 19gFett: 24ggesättigtes Fett: 9gmehrfach ungesättigtes Fett: 2geinfach ungesättigtes Fett: 11gCholesterin: 82mgNatrium: 355mgKalium: 356mgBallaststoffe: 1gZucker: 1gVitamin A: 30IUVitamin C: 1mgKalzium: 42mgEisen: 2mgMagnesium: 26mgNetto-Kohlenhydrate: 1g
Stichwort 15 Minuten, clean eating
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