Sushi-Bowl
Sushi Bowl mit Omega-3 und gesundem Fett
Ausrüstung
- Messer
Zutaten
- 1 Blatt Nori
- 370 g Blumenkohl Reis
- 100 g Lachs geräuchert
- ½ Avocado
- 2 EL Kokosnuss Amino
Anleitungen
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Blumenkohlreises, indem Sie den Blumenkohl raspeln.370 g Blumenkohl Reis
- Die Hälfte einer Avocado aushöhlen.½ Avocado
- Alles in einer großen Schüssel vermengen, wobei der Blumenkohl die Basis bildet.
- Als Nächstes fügen Sie entweder rohen Sushi-Lachs hinzu, oder Sie können auch geräucherten Lachs verwenden.100 g Lachs
- Zum Schluss ein Blatt Nori-Algen in kleine Streifen geschnitten dazugeben und alles mit etwas Kokosnuss-Amino abrunden.2 EL Kokosnuss Amino, 1 Blatt Nori
- Genießen
Ernährung
Kalorien: 389kcalKohlehydrate: 31gEiweis: 27gFett: 20ggesättigtes Fett: 3gmehrfach ungesättigtes Fett: 3geinfach ungesättigtes Fett: 12gCholesterin: 23mgNatrium: 1566mgKalium: 1628mgBallaststoffe: 13gZucker: 7gVitamin A: 364IUVitamin C: 165mgVitamin D: 17µgKalzium: 95mgEisen: 3mgMagnesium: 95mgNetto-Kohlenhydrate: 17g
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